• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Почему дети любят сладкое
    Опубликовано: 2011-03-30 12:20:00

    Исследование показало, что дети, которые употребляют много соли, проявляют повышенную склонность к сладкой еде и безьным напиткам. Таким образом, сокращение количества соли в рационе ребенка помогает защитить его от опасности развития ожирения, утверждают ученые.



    На основе полученной информации исследователи сделали заключение о том, что много соли в организме ребенка приводит не только к ожирению, но и к повышенному кровяному давлению, и может являться причиной сердечного приступа во ой жизни, пишет sunhome.



    Результаты предыдущих анализов указывали на то, что рацион питания, обогащенный подсоленными продуктами, повышает склонность человека к употреблению большого количества жидкости. Ученые из Лондонского университета святого Джорджа (St. George's University of London) впервые проверили данное утверждение на детях и показали негативный эффект, оказываемый употреблением соли на организм ребенка. «Безьные напитки, содержащие большой процент сахара, являются богатым источником калорий», - говорит глава исследовательского проекта доктор Фенг Хе (Feng J. He). – «В ходе наше исследования было показано, что употребление данных напитков приводит к ожирению у молодых людей». В процессе исследования ученые доказали, что существует взаимосвязь между употреблением соли и приием к сладким напиткам у детей.



    Исследователи провели анализ более 1600 детей и подростков в возрасте от 4 до 18 лет. В ходе 7-дневного фиксирования рациона питания участников проекта ученые смогли установить степень воздействия соли на организм ребенка. «Мы установили, что дети, которые употребляют меньшее количество соли, пьют меньше сладких безьных напитков», - говорит доктор Хе. В количественном отношении, снижение употребления соли на 1 грамм в день приводит к уменьшению объема сладких напитков на 100 грамм, утверждают специалисты.

    E-NEWS

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.