В США вышло «Руководство по здоровому образу жизни». В книге подробно описывается, какая пища, и какой образ жизни приводят к ожирению.Кроме того, вниманию читателей был представлен список продуктовпитания, содержащих наибольшее количество калорий.

Впервые одним из факторов, влияющим на ожирение, была названа окружающая среда, и в частности районы, заполненные ресторанами быстрого питания.

«Руководство по здоровому образу жизни» обращает внимание читателей на два основных пункта:

• Подсчет калорий для достижения и поддержания оптимального веса;

• Баланс потребления калорий. То есть увеличение объемов употребления продуктов, богатых питательными веществами и уменьшение употребления очищенных зерновых и продуктов, содержащих твердые жиры и сахар.

Какой должна быть здоровая диета?

Вот что предлагает новое руководство:

• Ешьте больше морепродуктов - как минимум 250 граммов в неделю

;• Употребляйте в пищу как можно больше фруктов и овощей;

• Заменяйте твердые жиры, такие как маргарин (содержит трансжиры), здоровыми жирами;• Избегайте "фаст-фудов";

• Делайте физические упражнения;

• Внимательно читайте этикетки на продуктах;

• Старайтесь заменять очищенные зерновые цельными;

• Ешьте больше бобовых;

• Употребляйте в пищу продукты, богатые на витамин D, калий и клетчатку

;• Заменяйте жирное мясо нежирным;

• Ешьте/пейте больше обезжиренных кисломолочных продуктов.

По материалам: WebMD

Инф. delo