Уай подсолнечника достиг 4,8 млн. т, что немного меньше от 4,87 млн. т. в прошлом году. В то же время, как прогнозирует Минэкономразвития, выработка основных продуктов питания в этом году увеличится. Так, производство мяса составит 1,7 млн. тонн, что 2,1% больше, чем в 2003 году, сахара - песка (свекловичного) - 2,25 млн. тонн (на 18,4%), растительного масла - 1,85 млн. тонн (на 15,8%), крупы - 900 тыс. тонн (на 1,1%). Однако производство сливочного масла снизится на 4,6% - до 272 тыс. тонн, муки - на 5,6% (до 10,8 млн. тонн), сыра - на 4% (до 349 тыс. тонн). Производство и и ликеро-водочных изделий, по прогнозу Минэкономразвития, сохранится на уровне 2003 года - 135 млн. декалитров, сообщает Портал Украинской Зерновой Ассоциации. agrinews.com.ua