Europejski ser zalał rynek ukraiński: konsekwencje dla krajowego producenta

Ukraiński rynek mleczarski przeżywa obecnie prawdziwy rozkwit na import serów z Unii Europejskiej. W ostatnich latach import sera wzrósł kilkukrotnie, co znacząco odbiło się na krajowych producentach. Półki supermarketów uginają się pod ciężarem serów z Polski, Niemiec, Holandii i innych krajów UE, często w cenach niższych niż krajowe odpowiedniki.

Statystyki są imponujące: tylko w ubiegłym roku import sera z UE na Ukrainę wyniósł ponad 30 tysięcy ton. Największą część importu stanowią sery twarde i półtwarde, które cieszą się popularnością wśród ukraińskich konsumentów. Głównymi importerami pozostają Polska i Holandia, które korzystają z uproszczonych warunków handlu z Ukrainą.

Przyczyny tego napływu importu leżą w aspektach politycznych i ekonomicznych. W szczególności w ramach Umowy o stowarzyszeniu między Ukrainą a UE warunki handlu uległy znacznemu uproszczeniu. Ponadto producenci z Europy otrzymują dotacje rządowe, co pozwala im obniżyć koszty produkcji i utrzymać konkurencyjność także na rynkach zagranicznych.

Dla ukraińskich producentów sytuacja ta stała się prawdziwym wyzwaniem. Ze względu na tani import część z nich zmuszona jest obniżyć ceny, ograniczyć produkcję lub skupić się na innych rynkach. Niektóre małe i średnie fabryki sera po prostu nie są w stanie konkurować, ponieważ nie mają dostępu do podobnego wsparcia rządowego.

Eksperci zauważają, że bez pilnych działań ze strony państwa sytuacja może się tylko pogorszyć. Konieczne jest wdrożenie mechanizmów wspierających krajowych producentów, w szczególności preferencyjne kredytowanie, dotacje, akcje informacyjne, które spopularyzowałyby ukraińskie sery wśród konsumentów.

Tymczasem import nadal rośnie, a ukraińscy konsumenci głosują portfelami, wybierając tańsze produkty z zagranicy. Otwarte pozostaje jednak pytanie, czy gospodarka kraju rzeczywiście na tym skorzysta. W dłuższej perspektywie dominacja importowanego sera może doprowadzić do upadku części ukraińskiego przemysłu mleczarskiego.