Європейський сир заполонив український ринок: наслідки для вітчизняного виробника

Український ринок молочної продукції наразі переживає справжній бум імпортного сиру з країн Європейського Союзу. За останні роки обсяги ввезення сиру зросли в кілька разів, що суттєво вплинуло на внутрішніх виробників. Полиці супермаркетів заповнені сирами з Польщі, Німеччини, Нідерландів та інших країн ЄС, часто за цінами, нижчими за вітчизняні аналоги.

Статистика вражає: лише за минулий рік імпорт сиру з ЄС до України сягнув понад 30 тисяч тонн. Основну частку імпорту становлять тверді та напівтверді сири — популярні серед українських споживачів. Основними імпортерами залишаються Польща та Нідерланди, які користуються перевагами спрощених умов торгівлі з Україною.

Причини такого напливу імпорту криються у політичних та економічних аспектах. Зокрема, в рамках Угоди про асоціацію між Україною та ЄС значно спростилися умови торгівлі. Крім того, виробники з Європи отримують державні субсидії, що дозволяє їм знижувати собівартість продукції й бути конкурентоспроможними навіть на зовнішніх ринках.

Для українських виробників така ситуація стала справжнім викликом. Через дешевий імпорт частина з них змушена знижувати ціни, скорочувати виробництво або переорієнтовуватися на інші ринки. Деякі малі та середні сироварні просто не витримують конкуренції, адже не мають доступу до аналогічної державної підтримки.

Експерти зазначають, що без термінових кроків з боку держави ситуація може лише погіршитися. Необхідно впроваджувати механізми підтримки вітчизняного виробника, зокрема пільгове кредитування, дотації та інформаційні кампанії, які б популяризували українські сири серед споживачів.

Поки ж імпорт продовжує зростати, а український споживач — голосувати гаманцем, обираючи доступніші продукти з-за кордону. Та чи справді виграє від цього економіка країни — питання відкрите. У довгостроковій перспективі домінування імпортного сиру може призвести до знищення частини українського молочного бізнесу.