Україна продовжує залишатися країною, де яблука займають провідне місце у виробництві фруктів. У 2023 році саме на цей фрукт припадало майже 60% загального обсягу вирощування фруктів та ягід. Такими є дані звіту, підготовленого Центром дослідження продовольства та землекористування при Київській школі економіки (KSE) у співпраці з Міністерством аграрної політики та продовольства України.

Основними регіонами виробництва яблук є західні та західно-центральні області країни. Зокрема, найбільше насаджень розташовано у Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Чернівецькій, Львівській та Закарпатській областях. Ці регіони традиційно відомі сприятливими кліматичними умовами для вирощування фруктів та багаторічним досвідом у садівництві.

Другим за значенням фруктом, який вирощується в Україні, є вишня. До початку повномасштабної війни країна займала друге місце у світі за обсягами її виробництва, поступаючись лише Туреччині. Однак у 2022 році Україна перемістилася на третю позицію, що стало наслідком втрати частини насаджень та виробничих потужностей.

Війна значно вплинула на фруктовий сектор, особливо в південно-східних регіонах країни. Зокрема, площі насаджень суттєво скоротилися у таких областях, як Херсонська, Запорізька, Донецька, Луганська та Миколаївська. Ці регіони, які раніше мали значний потенціал у садівництві, сьогодні стикаються із серйозними труднощами через бойові дії та окупацію.

Проте навіть в умовах війни українські фермери продовжують працювати над збереженням та розвитком галузі. Західні регіони країни взяли на себе значну частку виробництва, забезпечуючи не лише внутрішній ринок, а й експортну складову.

Звіт також свідчить про важливість інвестицій у відновлення садівництва на постраждалих територіях. Це необхідно не лише для економіки, а й для екології та продовольчої безпеки України.