У 2023 році Україна продемонструвала значне зростання в експорті хлібобулочних кондитерських виробів, досягнувши 89 тисяч тонн, що на 29% більше порівняно з попереднім роком. Загальна вартість експорту становила 213 мільйонів доларів, що означає приріст на 40%. Такі дані оприлюднила Українська асоціація аграрного експорту.

Основним ринком збуту для української продукції став Європейський Союз, на який припало 57% від загальної вартості експорту. Серед головних покупців українських кондитерських виробів виділяються Румунія, Польща та Молдова. Крім того, значні поставки здійснювалися до США, Туреччини, Ізраїлю, Іраку та Саудівської Аравії.

Серед продукції, що експортувалася, переважали солодке сухе печиво, вафлі, сухарі, грінки та пряники. Попит на ці вироби зумовив позитивну динаміку у 2024 році. За перші три місяці поточного року обсяг експорту досяг 25 тисяч тонн, що на третину перевищує показники аналогічного періоду минулого року. Вартість експорту за цей період зросла на 43% і склала майже 62 мільйони доларів.

Українська асоціація аграрного експорту відзначає значний потенціал для подальшого розширення ринків збуту, зокрема на ринки Канади, Австралії та Японії, які є одними з найбільших імпортерів кондитерської продукції.

Незважаючи на виклики, пов'язані з російською військовою агресією, український експорт хлібобулочних кондитерських виробів демонструє стійке зростання. Це підтверджує здатність українських виробників адаптуватися до складних умов і підтримувати високий рівень конкурентоспроможності на міжнародних ринках.

Важливо зазначити, що навіть під час війни Україна зберігає позиції у глобальному рейтингу експортерів хлібобулочних кондитерських виробів, утримуючи 30-е місце. Це свідчить про стійкість та потенціал української харчової промисловості на міжнародній арені.

Таким чином, попри всі труднощі, українські кондитерські вироби продовжують завойовувати нові ринки та збільшувати обсяги експорту, що сприяє стабільному розвитку економіки країни.