В первом месяце 2024 года Украина значительно увеличила объем импорта сливочного масла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным milk.ua, страна импортировала 615 тонн этого продукта, что в 13,6 раза превышает соответствующий показатель прошлого года. В денежном эквиваленте расходы на импорт в январе 2024 года выросли в 10,2 раза по сравнению с январем 2023 года, составив $3,8 млн.

Наибольшая доля сливочного масла, импортируемого в Украину в январе этого года, приходится на Нидерланды (51,1%), Польшу (20,2%) и Францию (14,2%). Это свидетельствует о значительном объеме внешней торговли этим продуктом между Украиной и странами Европейского союза.

Противоположная ситуация наблюдается по экспорту отечественного сливочного масла. В январе 2024 года Украина экспортировала лишь 257 тонн этого продукта, что в 3,4 раза меньше, чем в соответствующий период прошлого года. В денежном эквиваленте стоимость экспорта сливочного масла также сократилась и составила $1,6 млн, что втрое меньше, чем в январе 2023 года.

Основными странами-импортерами украинского сливочного масла стали Молдова (63,7%), Израиль (26,3%) и Грузия (4%). Это свидетельствует о сохранении интереса со стороны стран Восточной Европы и Южного Кавказа к украинским агропродуктам, несмотря на общий спад экспортных объемов.

Анализ динамики импорта и экспорта сливочного масла в Украине свидетельствует о необходимости во внутренней стратегии развития сектора жиров и молочных продуктов, которая бы учитывала как внутренние, так и внешние факторы, влияющие на этот рынок.