La holding agricole nationale Ovostar Union, spécialisée dans la production d'œufs de poule et d'ovoproduits, a fait état d'une baisse de la production d'œufs, mais d'une augmentation impressionnante des exportations d'œufs au cours des neuf premiers mois de l'année 2023.

Au cours de cette période, Ovostar Union a produit 1,15 milliard d'œufs, soit 3,4 % de moins qu'au cours de la même période l'année dernière. Cette information a été fournie par l'entreprise, qui est le leader de la production d'œufs en Ukraine.

Les ventes d'œufs entre janvier et septembre 2023 ont diminué de 10,9 % pour atteindre 734 millions d'unités. Malgré la baisse des ventes intérieures, le volume des exportations d'œufs a augmenté de 25,6 % en glissement annuel pour atteindre 280 millions d'unités.

La part des exportations en pourcentage du total des œufs vendus était de 38%, contre 27% en janvier-septembre 2022, ce qui indique une augmentation significative des exportations d'œufs.

Au 30 septembre 2023, le nombre total de poulets dans les fermes d'Ovostar Union était de 7,42 millions, en hausse de 8,5 % en glissement annuel. Parmi eux, 6,28 millions étaient des poules pondeuses, soit 9,2 % de plus qu'à la même période en 2022.

Malgré la baisse de la production nationale, l'entreprise développe activement l'exportation de ses produits et confirme sa position dans l'industrie des œufs et des ovoproduits.