Au cours de la dernière campagne de commercialisation, l'Ukraine a connu une augmentation significative de la transformation des graines de tournesol dans les installations nationales, qui est devenue une véritable caractéristique de la saison 2022/23. Cette tendance a permis d'augmenter les exportations d'huile de tournesol de 25,4 % et de farine de tournesol de 27,3 % par rapport à la campagne précédente. C'est ce qu'a annoncé Stepan Kapshuk, directeur de l'association Ukroliyaprom.

L'une des principales raisons de cette augmentation de la transformation est l'interdiction des importations de tournesol par certains pays de l'UE depuis le début de l'année 2023. Cette situation a contribué à une baisse de 58 % des exportations de graines de tournesol au cours des huit premiers mois de 2023 par rapport à la même période en 2022. Cette situation a, à son tour, contraint l'entreprise à accroître la transformation des graines dans les entreprises nationales et à augmenter la production de produits à haute valeur ajoutée.

Malgré les prévisions d'une augmentation de 15 % de la production de graines de tournesol au cours de la campagne de commercialisation 2023/24, les intrants devraient diminuer en raison des stocks de graines limités au début de la période. Toutefois, pour retrouver le niveau de transformation de la campagne 2022/23, il est nécessaire de maximiser l'utilisation des capacités nationales de transformation des graines de tournesol et de résoudre les problèmes logistiques liés à l'approvisionnement en huile et en farine de tournesol pour l'exportation.

Cette tâche nécessitera des efforts conjoints de l'industrie et le soutien du gouvernement, mais elle peut être possible si l'industrie semencière ukrainienne peut maximiser l'utilisation des ressources nationales et résoudre les problèmes logistiques sur la voie du rétablissement du niveau de transformation du tournesol de l'année dernière.