Les agriculteurs ukrainiens achèvent activement la récolte des céréales précoces et des légumineuses pour la récolte 2023. Au 17 août, 27,25 millions de tonnes de céréales avaient été récoltées. C'est ce que rapporte Kurkul.com en se référant aux données d'analyse.

La récolte a été effectuée sur une superficie de 6,18 millions d'hectares, soit 57 % de la superficie prévue. Le rendement moyen a atteint 4,41 tonnes par hectare.

La récolte comprend les éléments suivants :

Blé : 20,81 millions de tonnes ont été récoltées sur une superficie de 4,38 millions d'hectares, avec un rendement moyen de 4,75 tonnes par hectare.
Orge : 5,56 millions de tonnes ont été récoltées sur une superficie de 1,39 million d'hectares, avec un rendement de 3,98 tonnes par hectare.
Pois : 379 000 tonnes ont été récoltées sur une superficie de 152,2 milliers d'hectares, avec un rendement de 2,49 tonnes par hectare.
Sarrasin : 0,09 mille tonnes ont été récoltées sur une superficie de 0,08 mille hectares, avec un rendement de 1,13 tonne par hectare.
Millet : 2,81 milliers de tonnes ont été récoltées sur une superficie de 2,32 milliers d'hectares, avec un rendement de 1,21 tonne par hectare.
Les régions suivantes sont en tête en termes de rendement :

Région de Khmelnytsky - 6,41 t/ha
Région de Vinnytsia - 5,79 t/ha
Région de Cherkasy - 5,71 t/ha
Région de Ternopil - 5,51 t/ha
Région de Poltava - 5,43 t/ha
Malgré les rendements élevés, la quantité totale de céréales récoltées a augmenté par rapport à l'année précédente. Les volumes de récolte les plus élevés ont été obtenus dans les régions suivantes :

Région d'Odessa - 3,27 millions de tonnes avec un rendement moyen de 3,14 t/ha
Région de Dnipro - 2,54 millions de tonnes avec un rendement moyen de 3,94 tonnes par hectare
Région de Vinnytsia - 2,34 millions de tonnes avec un rendement moyen de 5,79 tonnes par hectare
Région de Kirovograd - 2,05 millions de tonnes avec un rendement moyen de 4,44 tonnes par hectare.
La récolte des cultures céréalières précoces est terminée dans les régions de Poltava, Vinnytsia et Odesa. La récolte du colza d'hiver est également en cours. Jusqu'à présent, 1,37 million d'hectares ont été récoltés, soit 96 % de la superficie prévue, avec un rendement de 2,88 tonnes par hectare.