Les exportations de viande bovine congelée en provenance d'Ukraine ont repris avec succès et ont atteint les niveaux d'avant-guerre au cours du premier semestre 2023. Selon le Service national des douanes, de janvier à juin de cette année, le pays a exporté 11,2 milliers de tonnes de viande bovine congelée, soit 2,9 fois plus qu'au cours de la même période de l'année précédente. Dans le même temps, les recettes tirées de ces exportations se sont élevées à 44,5 millions de dollars, soit 2,1 fois plus qu'au premier semestre 2022 et presque autant que les volumes d'exportation du premier semestre de l'avant-guerre 2021.

Les exportations de viande bovine congelée ont connu une croissance positive particulièrement importante en juin, lorsque 1,7 mille tonnes de viande congelée d'une valeur de 6,8 millions de dollars ont été vendues sur les marchés étrangers.

Selon les statistiques d'exportation, les principaux acheteurs de bœuf congelé ukrainien au premier semestre 2023 ont été la Chine, qui a acheté 62,7 % des exportations totales, l'Azerbaïdjan - 14 %, et l'Ouzbékistan - 7,8 %.

Ce succès sur les marchés internationaux est noté dans le contexte d'une reprise économique progressive après la période des opérations militaires. La croissance significative des exportations de bœuf congelé indique un intérêt accru des consommateurs étrangers pour les produits agricoles ukrainiens et confirme la compétitivité des produits du pays sur les marchés internationaux.

Les tendances positives de l'activité économique étrangère des entreprises agricoles ukrainiennes devraient contribuer à renforcer la stabilité financière du secteur agricole et à générer des revenus supplémentaires pour le budget de l'État. La demande de bœuf congelé ukrainien sur le marché mondial est une bonne condition préalable à la poursuite du développement de l'industrie de transformation de la viande et à la promotion du secteur agricole dans son ensemble.