• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Аналитика
  • Фермеру
  • Экспортеру
  • Примеры контрактов
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 28 мая 2012 года
  • Основа соків та глінтвейнів. Гранат: калорійність, вітаміни, користь споживання та рецепти
    Опубликовано: 2021-10-20 11:09:12

    Гранат – один з фруктів, який гармонійно поєднується як з соленими, так і солодкими стравами. Ба більше, це основа для напоїв: соку, глінтвейну та навіть вина. Окрім насиченого та дещо терпкого смаку, гранат містить вітаміни, антиоксиданти та мінерали.

    Поживна цінність

    За даними Nutrition Data, у 100 г гранату міститься:

    калорій: 83;
    вуглеводів: 18,7 г;
    клітковини: 4 г;
    цукру: 13,7 г;
    жирів: 1,2 г;
    білків: 1,7 г;
    вітаміну С: 10,2 мг (17% денної норми);
    вітаміну К: 16,4 мкг (21% денної норми);
    фолієвої кислоти: 38 мкг (10% денної норми);
    магнію: 12 мг (3% денної норми);
    фосфору: 36 мг (4% денної норми);
    калію: 236 мг (7% денної норми);
    міді: 0,2 мг (8% денної норми);
    марганцю: 0,1 мг (6% денної норми).

    Гранат містить дві унікальні речовини, які відповідають за користь фрукту для здоров’я:

    Пунікалагіни. Антиоксиданти, які містяться в гранатовому соку та шкірці. Так дослідження показали, що гранатовий сік утричі перевищує антиоксидантну активність червоного вина та зеленого чаю.
    Пунікова кислота міститься в олії граната.

    Користь споживання
    Поживна цінність гранату вказує на корисні властивості фрукту, а саме:

    Протизапальний ефект. Хронічне запалення є одним з провідних драйверів багатьох серйозних захворювань: хвороби серця, раку, діабет 2 типу, хворобу Альцгеймера і ожиріння. Гранати мають потужні протизапальні властивості, завдяки вмісту антиоксидантів пунікалагінів. 12-тижневе дослідження за участі людей з діабетом показало, що 250 мл гранатового соку на день знижує маркери запалення CRP та інтерлейкін-6 на 32% та 30%.
    Зниження кров'яного тиску. В одному дослідженні люди з гіпертонією мали значне зниження артеріального тиску після споживання 150 мл гранатового соку щодня протягом двох тижнів.

    ЛIГАБiзнесIнформ

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC). тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@agrinews.com.ua. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua Партнеры: www.e-news.com.ua, www.e-finance.com.ua, www.neboley.com.ua, www.brw.com.ua, www.bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс.Метрика

    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на www.agrinews.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на www.agrinews.com.ua, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".