Украина входит в пятерку стран с самой низкой себестоимостью производства молока, однако спад производства в этой сфере продолжается.

Об этом заявил президент общественного союза «Украинскаякооперативная федерация» Михаил Корилкевич, пишет «Укринформ».

«По материалам международной финансовой корпорации, Украина входит в пятерку стран с самой низкой себестоимостью производства молока. Вместе с тем в ней последние 15 лет идет спад производства молока», — отметил Михаил Корилкевич.

По его словам, все крупнейшие бизнесы в мире построены на кооперативной модели, поэтому эта модель была взята за основу бизнеса, который внедряет федерация.

«Это и бизнес-модель, которую мы сейчас внедряем в Украине. Мы начали в 2017 г. по примеру проекту Канады создавать семейные молочные фермы, и эти семейные молочные фермы объединяются в кооперативы. На сегодня уже более 20 молочных ферм созданы и до конца года мы ожидаем создания еще 40 молочных ферм», — поделился руководитель кооперативной федерации.

Он утверждает, что уникальность их модели в том, что очень быстро развиваются семейные молочные фермы. Сейчас проект внедряется на территории четырех областей — это Ровенская, Волынская, Хмельницкая и Тернопольская области, а в планах проект распространить на всю Украину.

«Если посмотреть на развитие кооперативов на Западе, а мы изучали этот опыт, то эти кооперативы состоят из нескольких тысяч семей. К примеру, канадский состоит из 3 200 семей, имеющих собственные перерабатывающие заводы, банк, страховые компании и т.д., но мы упускаем такую ​​вещь, как история создания таких кооперативов. То есть, эта история насчитывает несколько поколений от 60 до 100 лет», — указал Михаил Корилкевич.

Однако он считает, что в Украине нет ни времени, ни возможностей создавать такие мощные объединения.

«Если говорить о развитии кооперации в Украине, мы должны говорить о том, что будет создано быстро в пределах 3-5 лет. Должна быть создана система, которая сама может выжить, сама себя поддерживать», — подытожил президент Украинской кооперативной федерации.

Напомним, что мнение главы совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадима Чагаровского, если не ввести это квоты на импорт молочной продукции в Украине, ситуация, которая складывается в молочном скотоводстве, ударит по молокоперерабатывающей отрасли, вызывая сокращение рабочих мест, дефицит молочных продуктов.

https://latifundist.com/