Если тесты пройдут удачно, искусственное мясо может появится во всех заведениях США.
Сеть ресторанов KFC начнет продавать наггетсы и крылышки из заменителя куриного мяса на растительной основе Beyond Fried Chicken. Производителем выступит разработчик искусственного мяса Beyond Meat. Пилотный проекто состоится в Атланте. Об этом пишет Forbes.
Тест стартует 27 августа. Даты его окончания пока нет. Компания будет собрать отзывы посетителей, а потом решит, запускать продукт в нескольких заведениях или по всей сети в США, отмечает Business Insider.
KFC будет продавать наггетсы за $1,99 за четыре штуки. Крылышки обойдутся в $6 за шесть штук или $12 за 12.
Beyond Meat основана в 2009 году в США. Компания производит из ингредиентов растительного происхождения продукты, которые имитируют вкус и текстуру настоящего мяса.
agrinews.com.ua