Больше всего приходится экономить на мясе и мясных продуктах
В Украине выращивается по 2,5 тонны продовольствия на каждого жителя. О достижениях украинских аграриев сообщает Госстат.

Зерновые — основа сельского хозяйства. Большая часть кукурузы, пшеницы и ячменя идет на экспорт либо на откорм скота. По состоянию на 1 ноября в Украине собрано 52,7 млн тонн зерна — по 25 мешков на каждого. Однако больше всего преуспели Кировоградская и Херсонская области — по 50 мешков (2,5 тонны).

Картофель — второй хлеб и для людей, и для животных. В Украине с начала года собрано 22 млн тонн картошки — 520 килограмм на каждого. Лидерами по сборам являются Винницкая, Киевская и Житомирская области. В последней умудрились собрать по 1330 килограмм картошки на каждого.

Овощей, не считая свёклы, в Украине выращено 8,5 млн тонн — почти 200 килограмм на человека. Лидером и по валу, и по сбору на душу населения стала солнечная Херсонщина. На каждого ее жителя приходится почти тонна помидор, капусты и морковки.

Тем временем, украинцы стали хуже питаться. По сравнению с 2012 годом потребление мяса и фруктов упало на 10%, рыбы — в 1,5 раза. Отчасти это может быть связано с массовым оттоком населения за рубеж: уменьшилось даже потребление хлеба и картошки — именно на эти продукты население переходит, когда с деньгами становится туго.

ubr.ua