Сьогодні на ринку вже з'явилися продукти борщової групи нового врожаю, і ціна на них значно вища ― практично в 3, а іноді і в 4 рази, ніж в минулому році. Про це пише «РІА-Новини».

«У травні поступово будуть зближатися ціни на новий урожай, які остаточно зрівняються з тими, які присутні в супермаркетах, практично до кінця червня. Тобто, у нас буде єдина ціна на ринку ― не буде "нових" і "старих" овочів. Наразі ми не очікуємо зростання на борщову групу в травні, тому що триватиме тенденція виведення їх з овочесховищ. І в зв'язку з падінням їх поживних властивостей, власники цих овочів будуть утримувати стабільні ціни, щоб якомога швидше розпродати залишки», ― повідомив виконавчий директор «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин.

«Так що очікування по борщовій групі у нас досить позитивні ― зростання цін на продукцію старого врожаю в травні не очікується. Новий урожай буде дорогим», ― додав він.

Що стосується м'ясної групи продовольчих товарів, то експерт також не очікує значного зростання цін в травні.

«Воно буде десь на рівні 5-7%, приблизно таке, як ми фіксували і в квітні. На жаль, є негативні моменти, які пов'язані з тим, що у нас скорочується поголів'я великої рогатої худоби, і це рано чи пізно призведе до появи дефіциту на ринку м'яса, і, як наслідок, до зростання цін», ― пояснив Пендзин.

Крім того очікується незначне подорожчання цукру в зв'язку з наближенням літа і сезону заготовок.

agravery.com