В Украине устойчивая жаркая погода, появление на рынках большого количества гриба второго сорта и преобладание предложения над спросом, не позволяет ценам на шампиньон расти. Об этом 2 сентября сообщает Национальное грибное агентство "УМДИС".

По состоянию на 2 сентября, грибные хозяйства Украины отгружают сетям шампиньон от 30,0-33,0 грн/кг.

Устойчивая жаркая погода, появляние на рынках большого количества гриба второго сорта и преобладание предложения над спросом, не позволяет ценам расти.

«Рабочая» цена большинства киевских ферм на сегодня составляет от 25,0 -26,0 грн/кг шампиньона.

Максимальная цена первосортного шампиньона на рынке Троещина сегодня — 27,0 грн/кг. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 25,0-26,0 грн/кг шампиньона.

ubr.ua