Прошедший маркетинговый год опроверг все самые смелые прогнозы цен на яблоко в Украине. Паника среди производителей, связанная с отсутствием спроса и критически низкими ценами на яблоко, всего за несколько первых недель зимы сменилась ажиотажем среди покупателей и стремительным ростом цен. Об этом рассказала руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

По ее словам, за три зимних месяца продукция подорожала в 2,5-3 раза, а маржа украинских садоводов в сезоне-2014/15 достигла рекордных 80-100%. При этом украинское яблоко осталось самым доступным фруктом в плодоовощной корзине украинца.

«Перспективы развития яблочного бизнеса — это развитие на все направления, это развитие экспорта, развитие внутреннего рынка, повышение качества продукта, потому что не смотря на то, что импорт стал дороже, конкурировать приходится с европейской продукцией», — говорит эксперт.

По ее мнению, достижение европейского качества, без всяких сомнений, позволит сохранить внутренний рынок и закрепиться на экспорте.

latifundist.com