• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Продукты, полезные для зрения
    Опубликовано: 2015-05-25 13:08:16

    Не существует никаких сомнений, что хорошее питание играет ключевую роль в здоровье глаз. Британский консультант-диетолог Шон Портер определил наиболее важные продукты, которые необходимо включить в свой рацион, чтобы поддерживать зрение в норме. Об этом пишет Кедем.

    Зеленые листовые овощи
    Зеленые овощи богаты лютеином – питательным веществом, которое очень важно для здоровья глаз и содержится в хрусталике и сетчатке. Считается, что лютеин помогает поглощать вредный синий и ультрафиолетовый свет.

    Яркие фрукты и овощи
    Сетчатке глаз необходим витамин А для ночного видения. Употребляйте больше ярких фруктов и овощей, таких как морковь, сладкий картофель, манго, папайя и болгарский перец, так как они являются хорошим источником бета-каротина – питательного вещества, которое в организме преобразуется в витамин А. Витамин А также содержится также в субпродуктах, сыре, яйцах, жирной рыбе, молоке и йогурте. Оранжевый и красный болгарский перец также является отличным источником зеаксантина – пигмента, содержащегося в высоких концентрациях в сетчатке и помогающего ей поддерживать свою функцию.

    Индейка, моллюски и семечки
    Цинк способствует поддержанию здоровья глаз, и хорошими источниками этого минерала являются постное мясо, такое как индейка, цельнозерновые продукты и семечки, а также крабы, устрицы и сардины.

    Черника и ежевика
    Черника, голубика и ежевика содержат пигмент, который может защитить клетки сетчатки от повреждений, вызванных старением и светом, а также повреждений, обусловленных диабетом. Исследования показали, что данный пигмент также может замедлить прогрессирование возрастной макулярной дегенерации и катаракты.

    Жирные кислоты Омега-3
    Они также найдены в высоких концентрациях в сетчатке и необходимы для нормальной функции светочувствительных клеток. Специалисты советуют употреблять, по крайней мере, одну порцию жирной рыбы в неделю, такой как лосось или тунец.

    Инф. agronews.ua

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.