ПАО «Концерн Хлибпром» инвестировал в модернизацию линии по изготовлению батонных изделий на львовских хлебозаводах 3 млн. грн. Об этом 26 ноября сообщила пресс-служба компании.
В сообщении говорится, что в сентябре т.г. на «Львовском хлебозаводе №1» и «Львовском хлебозаводе №5» установлены тестоделительные машины. В первую очередь модернизации линий для изготовления батонов вложено 800 тыс. грн. До конца т.г. на данных производственных участках введут в эксплуатацию оборудование для замеса теста на сумму 2,2 млн. грн.
Также сообщается, что установленные машины относятся к классу мягкого действия, работающего по так называемому «бесшоковому» принципу. В процессе обработки теста по новой технологии не перебивается клейковина, поэтому готовое изделие имеет более высокие качественные показатели, пышность и дольше сохраняет свежесть.
ПАО «Концерн Хлибпром» – один из крупнейших производителей хлеба в Украине. Концерн объединяет восемь производственных подразделений во Львовской и Винницкой областях. Компании принадлежат торговые марки «Хлибна хата», «Львовский хлеб», «Живой злак», «Винницахлеб», «Bandinelli», «Любляна», «Наминайко».

apk-inform.com