13-14 ноября 2014 года в Виннице состоялся шестой модуль АгроШколы УКАБ «Плодоводство» на тему «Формирование, обрезка, уход за плодовыми деревьями; удобрение и орошение, обработка и уход за почвой в молодых садах», организованный ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса »(УКАБ) при поддержке Швейцарской Конфедерации. Мероприятие, посвященное вопросам ухода за плодовым садом, собрало около 25 участников - агрономов, руководителей и владельцев хозяйств из разных областей Украины.

Работу модуля открыла Нина Дмитраш - директор ООО «Фруктовый проект» - с презентацией на тему «Основные приемы формирования роста и плодоношения плодовых насаждений». Она рассказала об особенностях формирования кроны деревьев, видах обрезки и предпосылках их применения, а также о применении регуляторов роста и их влиянии на плодовые деревья. Следующий спикер АгроШколы УКАБ - директор ООО «Агростар» Виктор Колесник - рассказал слушателям о технологии механизированной контурной обрезки яблочных садов интенсивного типа, их преимуществах над ручной обрезкой и технике для автоматизации процессов ухода за садом.

В первый день модуля слушатели также могли получить практические советы по стратегии защиты плодовых культур от основных вредителей, сорняков и возбудителей болезней в производственном сезоне 2015 года во время доклада д-ра с.-х. н., профессора Юрия Яновского, заведующего кафедрой защиты и карантина растений Уманского национального университета садоводства. Специалист предоставил участникам исчерпывающую информацию об основных видах вредителей и болезней плодовых насаждений, которые встречаются в Украине, и практические советы по наиболее эффективным методам борьбы с ними.

Во второй день состоялся комплексный профессиональный тур на производственные мощности ООО «Агро-Эталон», что находится в Тывровском районе Винницкой области и имеет около 500 га садов. Во время визита слушатели АгроШколы УКАБ имели возможность осмотреть комплекс для хранения с регулируемой газовой средой, содержащей 77 сберегательных камер общей емкостью в 17 700 тонн, современные сортировочную и упаковочную линии.

«Наша сортировочная линия позволяет сортировать яблоки по размеру (калибру), массе и цвету. Можно учитывать внешние дефекты - повреждения, гниль, паршу и т.д. Такую возможность обеспечивает секция фотокамеры, в которой делается 7 снимков каждого яблока. На основе этих семи снимков компьютер определяет, в какой именно приемник из 16 существующих отправить яблоко, так что на данный момент мы можем сортировать урожай по 16 параметрам. Рассортированные плоды передаются на упаковочную линию, что позволяет фасовать их в сетки и пакеты», - прокомментировал работу оборудования спикер АгроШколы УКАБ, руководитель садового комплекса Александр Иванович Дмитраш.

Финальным этапом тура стал мастер-класс по обрезке деревьев, который провел специалист ООО «Агро-Эталон» Александр Иванович Дмитраш. Во время мастер-класса эксперт показал собственную технику обрезки, а также прокомментировал особенности задания оптимальной высоты плодоношения, формирования основного проводника, правила формирования сбалансированного роста и плодоношения плодовых деревьев. В конце мастер-класса представитель ООО «Агро-Эталон» продемонстрировал технику, которую предприятие использует на различных этапах ухода за садом.

«Садоводство в Украине непрерывно развивается, и отечественные специалисты стремятся применять современные технологические новинки, которые используют за рубежом. Но для применения инноваций в садоводстве чрезвычайно важно знать основы: как правильно сформировать дерево, как бороться с устойчивыми болезнями и новыми вредителями. Поэтому обучение и повышение квалификации всегда остается актуальным вопросом. Такие проекты, как АгроШкола УКАБ, очень важны, ведь в обучении всегда рождается истина. В ходе дискуссий мы можем обсудить множество вопросов, возникающих на практике, и особенности внедрения иностранных новинок в природно-климатических и экономических условиях Украины», - отметила спикер АгроШколы УКАБ, директор ООО «Фруктовый проект» Нина Дмитраш.

Своими впечатлениями от АгроШколы УКАБ «Плодоводство» поделилась одна из участниц модуля Марина Елева.

«Я участвовала в четырех модулях АгроШколы УКАБ, и эти мероприятия дали мне возможность получить множество полезной информации и бесценных советов от профессионалов по выращиванию плодовых культур. Докладчики теоретической и практической частей предоставили информацию обо всех нюансах садоводства и отвечали на все вопросы, которые интересовали слушателей. Знания и советы были представлены в доступной форме и в огромном объеме. АгроШкола УКАБ - это хорошая возможность узнать о новейших и наиболее эффективных решениях для внедрения в различных отраслях сельского хозяйства», - прокомментировала Марина Елева.

Ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса