Сейчас ситуация на украинском рынке молочной продукции достаточно сложная, так как многим производителям из-за запрета экспорта в Россию приходится ориентироваться на внутренние рынки, что, в свою очередь, давит на цены.

Об этом во время веб-конференции в AgroNews рассказал директор агенства AgriServey, эксперт аграрных рынков Тарас Гагалюк.

По его мнению, в данной ситуации украинскому производителю необходимо диверсифицировать рынки и повышать производительность, что позволит более экономить на затратах.

Также стоило бы поискать новые подходы к работе в цепях поставки.

«Например, ситуация с сырьевым молоком все та же. Оно… если не считать девальвацию гривни, дороже, чем в Евросоюзе и поэтому мы не выдерживаем конкуренции», — отметил он.

Касательно диферсификации, на его взгляд, стоило бы обратить внимание на Китай и рынки Ближнего Востока.

«Но там мы также конкурируем с европейцами, которые, на данный момент, являются более эффективными по цене», — добавил он.