В январе - апреле 2014 г. производство молока в Украине по сравнению с аналогичным периодом 2013 г. возросло на 50,9 тыс. т или на 1,7 % и составило 3 051,3 тыс. т, сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия.

В частности, в указанный период в сельскохозяйственных предприятиях производство молока увеличилось на на 41 тыс. т или на 5,2 % – до 835,9 тыс. т, в хозяйствах населения – возросло на 9,9 тыс. т или на 0,4 % и составляло 2 215,4 тыс. т.

Также, по сообщению пресс-службы, за 4 месяца т. г. выросли объемов промышленного производства сливочного масла – на 30,2%, молока обработанного жидкого – на 11,1%. При этом снизились объемы производства жирных сыров – на 15,5%, сухого молока – на 8,9%, продуктов кисломолочных – на 5,9% и сыров кисломолочных и неферментированных – на 4,1%.

Общий экспорт молочных продуктов в январе-апреле 2014 г. составил 34,8 тыс. т на общую сумму $127,2 млн., что на 3,2 тыс. т или на 9% меньше, чем в соответствующем периоде прошлого года. Наибольшую долю экспорта молокопродуктов прежнему составляли сыры – 33% (11,4 тыс. т), а также молочная сыворотка – 27% (9,5 тыс. т) и молоко сгущенное – 22% (7,5 тыс. т). Вместе с тем, в текущем году отечественными перерабатывающими предприятиями экспортировано 1,98 тыс. т сливочного масла, что в 6,5 раз больше, чем в январе-апреле 2013 г.

В пресс-службе отмечают, что уменьшение экспорта молочных продуктов связано с установлением ограничений Российской Федерацией в текущем году на импорт украинской молочной продукции, в частности, твердых сыров. Ввиду этого, в январе-апреле 2014 г. экспорт сыров твердых уменьшился на 36% или на 6,3 тыс. т.

Инф. proagro