Самый большой итальянский белый трюфель уая этого года весом 1 килограмм был продан в Китай за 200 тысяч долларов. Этот лот был самым дорогостоящим на прошедшем в субботу в римском отеле "Экседра" аукционе, который по телемосту связал Лондон, Абу-Даби и Макао.
Всего на аукционе, доход от которого пойдет на исследования неизлечимых болезней, было выставлено 16 редких деликатесных грибов, которые растут только в Италии. Как сообщил президент "Ассоциации сборщиков трюфелей Валли Аретине" Морено Морони, цена белого трюфеля составляет около 2 тысячи евро за килограмм, при этом, чем больше гриб по размеру, тем его цена выше.
По материалам: Газета
Инф. podrobnosti
agrinews.com.ua