В течение трех месяцев (февраль, март, апрель) в ресторане «Тампопо» будет проходить устричный фестиваль. Шеф-повар Дмитрий Углицких разработал на этот период специальное меню, включающее свежие моллюски белон принс, спесьяль пуссее клер, «Белая жемчужина», гранд мотар, фин де клер, а также устрицы, запеченные в винном соусе.
Инф. «Деловая столица»
agrinews.com.ua