Уменьшение экспорта свинины из Украины: новые тенденции на рынке

В 2023 году Украина зафиксировала значительное сокращение экспорта охлажденной и мороженой свинины. По данным Государственной таможенной службы, объемы экспорта уменьшились на 27% по сравнению с предыдущим годом, достигнув всего 12,5 тысяч тонн. Это самая низкая цифра за последние несколько лет, что вызвано рядом факторов, влияющих на рынок свинины в Украине.

Основными причинами уменьшения экспорта являются внутренние экономические проблемы, в частности, продолжающаяся война в Украине. Конфликт оказал большое влияние на аграрный сектор, усложнив производство и логистику. Многие фермеры сталкиваются с трудностями в обеспечении кормами, а также с вопросами безопасности, мешающими вести бизнес в привычных объемах.

Кроме того, изменения на международном рынке также повлияли на украинский экспорт. Рост цен на свиней в Европе побудил некоторые страны снизить закупки украинской продукции. Европейские импортеры предпочитают продукты из других стран, что сказывается на украинских поставщиках. Таким образом, конкуренция на внешних рынках становится все более жесткой.

Необходимо отметить, что, несмотря на сокращение экспорта, внутреннее потребление свинины в Украине остается стабильным. Согласно прогнозам, потребление свинины на душу населения в 2023 году составит около 22 кг, что свидетельствует об относительно высоком уровне спроса на этот вид мяса. Однако уменьшение экспорта может привести к перенасыщению внутреннего рынка, что в свою очередь может снизить цены на свинину.

Фермеры и эксперты считают, что для восстановления экспортных объемов необходимо принять ряд мер. В их числе улучшение инфраструктуры, поддержка производителей со стороны государства, а также расширение рынков сбыта. Восстановление международных связей и налаживание новых каналов снабжения могут стать ключевыми факторами для возобновления экспорта свинины из Украины.

Следовательно, сокращение экспорта охлажденной и мороженой свинины свидетельствует о вызовах, с которыми сталкивается украинский агросектор. Для преодоления этих проблем необходимо объединить усилия государства и бизнеса, чтобы обеспечить стабильное развитие отрасли и восстановить экспортные позиции страны.