Les prix du sucre brut sont tombés à nouveau à leur plus bas niveau depuis près de deux ans, aidés par une augmentation du rythme de transformation de la canne à sucre au Brésil et une reprise attendue de la production dans les principaux pays producteurs. Ceci est confirmé par les données de l'agence Bloomberg.

Le contrat le plus actif pour le sucre brut a chuté de 2,5% et a atteint 17,57 USD la tonne. Il s’agit du niveau de prix le plus bas depuis octobre 2022. Les contrats à terme sur le sucre ont chuté de près de 7 % ce mois-ci en raison d'attentes optimistes en matière d'offre.

La baisse des prix du sucre est associée à des prévisions positives concernant l'offre du marché. En Ukraine et dans d'autres pays qui sont les principaux producteurs de sucre, une reprise des volumes de production est attendue. Un facteur important a également été l'augmentation du taux de transformation de la canne à sucre au Brésil, qui est le plus grand producteur de sucre au monde.

Le marché reste toutefois prudent car des inquiétudes subsistent quant à une éventuelle réduction de la production au Brésil. À cet égard, les experts surveillent de près la situation et les changements potentiels dans les volumes de production.

On s'attend à ce que dans un avenir proche, les événements sur le marché du sucre changent en fonction de l'évolution de la situation au Brésil. Jusqu’à présent, les conditions du marché laissent entrevoir une baisse des prix et une amélioration des perspectives d’approvisionnement.

Ainsi, les changements sur le marché mondial du sucre, en particulier les baisses de prix, peuvent avoir un impact significatif sur les producteurs et les consommateurs, ce qui nécessite une surveillance et une analyse constantes des tendances du marché.