Cette semaine, l’Ukraine a connu une forte baisse des prix des fraises cultivées dans les fermes locales. Le prix de cette baie est déjà inférieur à celui de l'année dernière et se situe désormais entre 35 et 60 hryvnias par kilogramme.

Ceci est rapporté par les analystes du projet EastFruit.

Les experts soulignent que la forte augmentation de l'offre de fraises provenant des exploitations agricoles des régions occidentales est la principale raison de cette évolution. Malgré cela, la demande pour cette baie reste faible. Dans des conditions de concurrence féroce, les agriculteurs ont été contraints de réduire considérablement les prix des fraises.

"Il est important de prendre en compte qu'actuellement l'offre de fraises locales sur le marché ukrainien n'a pas encore atteint son apogée et que la récolte massive de cette baie commencera vers la fin du mois en cours", notent les analystes.

Selon EastFruit, à la veille du week-end dernier, les agriculteurs ont refusé de vendre des fraises provenant de serres cinématographiques à un prix inférieur à 60 à 100 hryvnias le kilogramme. Cependant, dès le début de la semaine en cours, lorsque la récolte des baies en pleine terre dans les régions du sud et de l'ouest a commencé, les prix ont chuté de 40% - à 35-60 hryvnias par kilogramme.

Les analystes notent qu'actuellement les prix des fraises en Ukraine sont déjà inférieurs à ceux de l'année dernière.

"Au cours de la même période de l'année dernière, l'offre de fraises sur le marché ukrainien était nettement inférieure, car la saison avait commencé plus tard. En conséquence, les prix des fraises étaient 40 % plus élevés qu'aujourd'hui", affirment les analystes.