Auf dem ukrainischen Markt hält der Trend steigender Preise für Karotten, die in unserem Land zu den beliebtesten Gemüsesorten zählen, an. Laut den Analysten des EastFruit-Projekts stiegen die Preise für dieses nützliche Gemüse in nur einer Woche um 26 %.

Dem Projekt zufolge sind die Karottenvorräte in ukrainischen Betrieben derzeit fast erschöpft, während die Nachfrage nach diesen Produkten weiterhin auf einem hohen Niveau bleibt.

„Nach Angaben wichtiger Marktteilnehmer hat die Handelsaktivität mit Karotten in der Ukraine zugenommen, insbesondere angesichts des saisonalen Rückgangs der Lagerbestände dieses Gemüses in den örtlichen Bauernhöfen, was zu einem Mangel an Qualitätskarotten auf dem Markt geführt hat“, betonen Analysten.

Daher erhalten Landwirte, die noch bestimmte Mengen Karotten auf Lager haben, die Möglichkeit, die Verkaufspreise für dieses Gemüse zu erhöhen.

In diesem Zusammenhang sollten sich Verbraucher auf einen möglichen Preisanstieg bei Karotten und anderen Gemüsesorten einstellen, der durch einen Rückgang ihres Marktvolumens beeinträchtigt werden könnte. Diese Situation kann sich auf das Familienbudget auswirken, insbesondere für diejenigen, die dieses gesunde Gemüse regelmäßig in ihrer Ernährung zu sich nehmen.

Jetzt ist es wichtig, bei der Auswahl des Gemüses in Geschäften und Märkten vorsichtig zu sein und die Möglichkeit in Betracht zu ziehen, Karotten durch anderes alternatives Gemüse zu ersetzen, wenn die Preise dafür zu hoch werden. Es lohnt sich auch, auf die Möglichkeit zu achten, Karotten auf Bauernhöfen oder auf Märkten zu kaufen, wo die Preise wettbewerbsfähiger sein können.