На фоні сезонного падіння цін на цибулю, великі господарства в Україні приймають стратегічне рішення притримати свій урожай до весняного періоду. Агроном ПП «Аграрна компанія 2004», що входить до холдингу Vitagro у Хмельницькій області, поділився цікавими перспективами для ринку цибулі.

Зараз на ринку переважають продажі від дрібних фермерів, тоді як великі виробники, зокрема, Vitagro, вирішили притримати свій урожай у спеціалізованих сховищах до весни. Така стратегія дозволяє їм контролювати умови зберігання та уникнути негативного впливу низьких цін у поточний період.

Зазначається, що левова частка виробників цибулі є дрібними фермерами, які мають обмежені ресурси для тривалого зберігання своєї продукції. Для цих фермерів важливо отримати кошти негайно для подальших фінансових операцій та підготовки до весняного сівби.

Дрібним фермерам часто не має де забезпечити якісне та тривале зберігання цибулі, особливо великими обсягами. Великі підприємства, використовуючи спеціалізовані сховища, можуть утримувати свою продукцію до лютого, коли вони можуть отримати більш вигідні ціни на ринку.

Агроном висловив переконання, що падіння цін на цибулю в навесні найімовірніше не станеться через стратегічний підхід великих виробників щодо управління своїм урожаєм.

Зараз український ринок цибулі залишається в напруженому стані, проте стратегії великих господарств та особливості роботи дрібних фермерів створюють цікавий динамічний фон для розвитку сільськогосподарського сектору в країні.