Wzrost cen jaj stał się zauważalnym trendem na Ukrainie od końca września. Supermarkety w całym kraju odnotowały znaczny wzrost cen tego produktu, które spadały przez kilka miesięcy.

Według portalu Ministerstwa Finansów, średnia cena jaj kurzych na Ukrainie znacznie wzrosła. Na przykład jaja pod marką Kvochka kosztują obecnie średnio 50,99 UAH za tuzin, podczas gdy w zeszłym miesiącu kosztowały 47,33 UAH. Cena jaj Yasensvit również wzrosła, kosztując średnio 51,83 UAH, w porównaniu z 48,72 UAH w zeszłym miesiącu.

Państwowa Służba Statystyczna poinformowała wcześniej, że we wrześniu ceny jaj na Ukrainie wzrosły najbardziej w porównaniu z poprzednim miesiącem, o 35,4%. Tendencja ta utrzymała się w październiku.

W poprzednich miesiącach obserwowano odwrotną tendencję, kiedy ceny jaj spadały. Jednak we wrześniu i październiku sytuacja ta uległa zmianie, a konsumenci musieli zmierzyć się ze znacznym wzrostem cen tego ważnego produktu.

Przyczyny wzrostu cen jaj mogą wynikać z różnych czynników, w tym zmian w sezonowej dynamice podaży i popytu, wzrostu kosztów produkcji i transportu oraz zmian na rynkach pasz dla drobiu. Rząd i organy regulacyjne mogą podjąć środki w celu kontroli i stabilizacji cen jaj, ale sytuacja pozostaje przedmiotem badań.

W związku z tym konsumenci powinni zachować ostrożność i obserwować zmiany cen żywności, ponieważ ceny jaj i innych podstawowych produktów mogą nadal ulegać wahaniom w zależności od różnych czynników wpływających na ukraiński rynek rolny.