В Украине зафиксирован значительный рост объемов производства мяса, что составляет почти 1,7 миллионов тонн. По данным Государственной службы статистики, общий объем забоя сельскохозяйственных животных, включая крупный рогатый скот (КРС), свиней, овец и птиц в период с января по июль 2023 года составил 1,69 миллионов тонн, что отмечает рост на 1,33% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.

Аналитики также указывают на то, что доля Крупного Рогатого Скота в общем объеме забоя сельскохозяйственных животных составила 6,29%.

В течение отчетного периода предприятия увеличили объемы производства различных видов мяса до 1,29 миллионов тонн, что свидетельствует об увеличении на 5,9%. С другой стороны, хозяйства населения сократили объемы забоя до 400,7 тысяч тонн, что представляет собой уменьшение на 13,3%.

Эти данные свидетельствуют о том, что украинский аграрный сектор продолжает расти и развиваться, обеспечивая рынок мясных продуктов внутренним потребителям и, возможно, в будущем, вывозя мясную продукцию за границу.