Au 23 juillet, les agriculteurs américains ont récolté 68 % du blé d'hiver, selon les experts de l'USDA.

Au cours de la semaine, les agriculteurs ont battu 12 % des terres. Toutefois, le rythme de la récolte est nettement inférieur aux chiffres de l'année dernière, où 76 % de la récolte avait été effectuée à la même date. Par rapport au résultat moyen de 77 % des cinq dernières années, les chiffres actuels sont également inférieurs.

Au 20 juillet, les agriculteurs ukrainiens avaient récolté 5,8 millions de tonnes de céréales de la nouvelle récolte. Ils ont notamment récolté 3,4 millions de tonnes de blé, soit 18 % des volumes prévus, avec un rendement de 4,12 tonnes par hectare.

L'état des cultures de maïs aux États-Unis reste stable : 11 % des cultures sont en excellent état et 46 % en bon état.

En revanche, l'état des cultures de blé de printemps aux États-Unis s'est légèrement détérioré. Seuls 49 % des cultures sont en bon ou excellent état, contre 51 % une semaine plus tôt. Cette tendance doit être surveillée de près, car l'état des cultures a un impact crucial sur les rendements futurs et la productivité globale.