Ukrayna'da elma arzının son derece düşük olması, bu popüler meyvenin fiyatlarının yüksek seyretmesine yol açıyor. USPA Fruit Başkanı Volodymyr Gurzhiy'e göre, depolardaki elma stokları rekor düzeyde düşük ve fiyatlar bir sonraki hasada kadar yüksek seyredecek. Bilgi agronews.ua tarafından bildirildi.

Geçen yıl, son 10 yıl ya da daha uzun bir süredir depolarda saklanan en düşük elma hacmiydi. Volodymyr Gurzhiy'e göre Ukrayna uzun zamandır bu popüler meyvede bu kadar düşük bir stok seviyesi görmemişti.

Daha geçen sonbaharda üreticiler ilkbahar ve yaz başında elma tedarikinde sorun yaşanacağı konusunda uyarıda bulunmuşlardı. Uzmanlar kış depolaması için ayrılan elma miktarının iç talebi karşılayamayacağını düşünüyordu.

"Bu tür tahminlerden 2022 sonbaharında deneyimli ve saygın üreticiler tarafından haberdar edilmiştim. Uzun vadeli depolama için elma serme seviyesine dayandıkları için eğilimler o zaman açıktı. İlkbaharda, ihraç elma çeşitleri bile Ukrayna'da iyi satıyordu!" dedi.

Üreticilerin tahminleri doğru çıktı. İlkbaharda, depolama tesislerindeki elma stokları hızla azalmaya başladı ve bu da perakende zincirlerinde bu meyvenin fiyatlarında keskin bir artışa yol açtı. Elma fiyatları üçe ve bazı durumlarda dörde katlandı. Normal yıllarda dikkate alınmayanlar da dahil olmak üzere tüm elma çeşitleri artık satılıyor.

"Her şey satılıyor: her çeşit, kalibre ve kalite. Stokların rekor düzeyde düşük olması nedeniyle elma fiyatları 2-3 kat arttı ve ana satış segmenti en uygun koşulları sunan perakende zincirlerine yapılan yurtiçi satışlar" dedi.

Açıkçası bu durum yeni elma hasadı piyasaya çıkana kadar devam edecek. Ancak o zamana kadar depolardaki tüm stoklar satılmış olacak ve mağaza rafları boşalacak.