У 2018 році споживання м’яса птиці в Україні зросте до 25,2 кг на особу.

Такі прогнози Асоціації птахівників України озвучив її виконавчий директор Сергій Карпенко, передає agrotimes.

«Виробництво м’яса птиці хоч і збільшилося, але й експорт теж відповідно зріс, — зазначив він. — Те, що збільшилося, буде експортовано. Та, враховуючи, що імпорт м’яса птиці або м’яса механічної обвалки, або субпродуктів зростає і впливає на загальний баланс, це додасть певні відсотки до споживання».

Нагадаємо, станом на 1 грудня 2018 року в Україні нараховувалося 222,6 млн голів птиці, що на 4,1% більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Инф. agravery.com