На оптовых рынках Украины начала появляться первая ремонтантная земляника. Об этом сообщает shuvar.com.

По состоянию на 10 июля 2018 г., на оптовом рынке ремонтантная земляника садовая предлагается по 35-48 грн/кг (€1,13-1,55 за кг).

Ягода появилась на рынке после почти 10-ти дневного перерыва между последним предложением июньской клубники. При этом, в соседней Польше земляника сегодня предлагается по 6,5-10 zl/кг (€1,13-1,55 за кг).

«В этом году произошло смещение в сроках созревания обычной земляники. На рынке она появилась довольно рано и уже во второй половине мая мы наблюдали обвал цен до 15-20 грн/кг (€0,48-0,65 за кг). Но сезон этого года и закончился довольно рано, это, прежде всего, почувствовали перерабатывающие предприятия, которые уже в середине июня не могли найти промышленных партий. Цены на свежем рынке во второй половине июня были на уровне 25-35 грн/кг (€0,81-1,13 за кг). За счет такого стремительного роста в конце сезона, средняя цена на июньскую землянику в 2018 году почти не отличалась от рекордно высоких цен в 2017 году», — комментирует ситуацию эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.

По мнению специалистов отрасли, у перерабатывающих предприятий еще будет шанс запастись земляникой, урожай ремонтантной ягоды увеличится, по сравнению с прошлым годом и, при нормальных погодных условиях, сбор ягоды продлится минимум до середины осени.

Напомним, что из-за преждевременного окончания сезона, украинские перерабатывающие предприятия не успели сформировать сырьевую базу. Ягоды рано появилась на рынке, и первую землянику производители Юга и Закарпатья начали продавать еще в апреле, минимальных показателей цены на землянику достигли уже на начало июня, то есть, минимум на 2 недели раньше обычных сроков.

latifundist.com