• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Украина занимает 4 место в Европе по производству грибов - эксперт
    Опубликовано: 2017-06-12 10:01:32

    Украина занимает 4-е место по производству грибов в Европе – после Франции, Италии и Испании. В то же время, у Украины гораздо дешевле сырьевая база для выращивания грибов, а следовательно, и потенциал для расширения производства.

    Об этом заявила старший преподаватель кафедры технологий переработки и хранения продукции сельского хозяйства Таврического государственного агротехнологического университета Ирина Бандура на конференции «Современное грибоводство 2017», организатором которой выступил Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.

    “Украина находится на 4-м месте по производству грибов в Европе. Перед нами только Франция, Италия и Испания. Каждый украинец употребляет в среднем 1,8 кг грибов в год”, – подчеркнула эксперт.

    При этом она подчеркнула, что у Украины есть хорошие перспективы производства органических грибов.

    “Украина по сравнению с другими странами имеет шикарную сырьевую базу для выращивания грибов. Солома и шелуха продаются по достаточно низкой цене, все производители посевного материала в Украине обладают опытом, чтобы обеспечить хорошее качество мицелия. Такие преимущества позволяют расширять ассортимент”, – отметила Бандура.

    По ее словам, в Украине существуют глубокие научные разработки в этой области и большая коллекция штаммов. Из них более 200 штаммов являются производственными.

    Инф. finance.ua

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.