Украина произведет приблизительно 2,2-2,3 млн т сахара, так как урожай в этом году довольно неплохой.
Такое мнение высказал генеральный директор «Юкрейниан Шугар Компани» Владимир Палиенко в интервью Latifundist.com.
По его словам, в этом году должно произойти перепроизводство сахара, но это будет не критично для отрасли.
«Мне особенно приятно, что в этом году себестоимость сахара высокая, а многие заводы стали ориентироваться на производство сахара I категории. Думаю, что около 300 тыс. т сахара будет вывезено в Европу. Для потребностей Украины нужно около 1,5-1,6 млн т сахара», — сообщает Владимир Палиенко.
Он отмечает, что главное, чтобы цена на сахар не была ниже себестоимости, потому что каждый бизнес должен зарабатывать деньги.
«Если мы не будем инвестировать в развитие заводов, то не сможем эффективно перерабатывать сырье и получать качественный сахар. Думаю, что мои коллеги-сахарщики уже поняли, что сахар должен быть качественным. Третья категория в Европе уже никому не нужна. Должен быть только сахар первой категории. А для этого надо постоянно инвестировать в ремонт, развитие, оборудование, зарплату людей и, конечно, безопасность производства», — подытожил Владимир Палиенко.
latifundist.com
agrinews.com.ua