В этом году производители Турции планирует собрать рекордный урожай фруктов и овощей, пишет Шувар. По словам Семси Байрактара, главы Турецкого союза Палат сельского хозяйства, по предварительным оценкам валовой сбор овощей в стране составит более 30 млн. тонн, а урожай фруктов составит 18,9 млн. тонн.

"Производство овощей в нашей стране вырастет с 2010 года. В 2008 году урожай составил 27,2 млн. тонн, а в 2015 году – 29,6 млн. тонн. Относительно фруктов тенденция похожа, до этого нашим наурожайнейшим годом мы считали 2013 с объемом 18,2 млн. тонн," - отметил Байрактар.

По сравнению с 2015 годом, наибольший прирост в объемах овощей ожидается по брокколи, валовой сбор которой будет почти на 18 % больше. Также ожидается существенный рост урожая чеснока (13%), цуккини (12%) и лука (12%)Относительно фруктов, наибольший прирост отслеживают по яблокам (13,7 %) и вишнях (11,9 %).

ubr.ua