В Украине растет интерес к выращиванию зернобобовых культур, в частности, к чечевице. Посевы чечевицы в 2016 году составили около 8 тыс. га, но могут увеличиться до 20 тыс. га в 2017 году.

Об этом 17 октября «Инфоиндустрии» рассказала Антонина Скляренко, Президент СППБУ (Сообщество производителей и потребителей бобовых).

«В Украине пока немного выращивают чечевицы — около 8 тыс. га. Но в 2017 году в Украине может быть «бум» выращивания чечевицы, посевы под культурой могут вырасти в 2,5 раза», — сказала г-жа Скляренко.

По ее словам, фермеров привлекает высокая цена и маржинальность выращивания чечевицы, сдерживает производство этой зернобобовой — отсутствие технологий в Украине.

«2016 год был очень удачным для чечевицы, урожайность этой культуры выросла с 12-15 ц/га в 2015 году до 17-22 ц/га в 2016 году», — сообщила Президент СППБУ.

По словам эксперта, в Украине выращивают преимущественно зеленую чечевицу, которую чаще можно найти в органических магазинах по цене 30-50 грн/кг, что вдвое дешевле импортного аналога.

По мнению Ольги Трофимцевой, заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины, наращивание производства чечевицы — это процесс, который идет не сверху от министерства, а снизу — от инициативы фермеров.

infoindustria.com.ua