По результатам первых семи месяцев 2016 года предприятиями пищевой промышленности Украины было произведено 585,9 тыс. тонн молока жидкого - на 5,3% ниже в сравнении с тем же периодом 2015 года.

Заметно в январе-июле текущего года также просело и производство спрэдов и жировых смесей. Из было выпущено 17,5 тыс. тонн, что на 17,7% ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Госпищепрома.

На этом фоне стоит отметить рост производства мороженного, творога и сухих молочных продуктов - в ответ на изменение конъюнктуры рынка.

Дмитрий Дейна, аналитик
Украинской аграрной конфедерации

Инф. proagro.com.ua