Украина наращивает посевы под гречихой. По состоянию на  24 мая, культура посеяна  на 115 тыс. га  или 89% от запланированных площадей, согласно данным Минагрополитики. Однако посевные площади под гречихой сейчас гораздо скромнее, чем 100 лет назад. Причины - в неверных стереотипах, сложившихся в растениеводстве относительно гречихи. Сегодня при выращивании на сортоучастках урожайность гречихи довольно часто превышает 32-35 ц/га, в, а в полях— меньше в 3-4 раза (7-9 ц/га).

В начале 20 века посевы гречихи в Российской Империи — современная территории Украины, Беларуси и Польши — превышали 2,6 млн.га, во Франции — 360 тыс.га, США — 400 тыс .га. После Второй Мировой войны популярность этой культуры резко упала, к 1960- м годам посевная площадь уменьшилась в несколько раз. А в некоторых странах — в десятки раз. Активный рост посевных площадей в США и Китае начался только в начале 2000-х годов.

Чем вызваны такие колебания? — Стереотипами, искажающими действительность.

Одним из вредных стереотипов в растениеводстве является восприятие гречихи как своеобразной «золушки». Неприхотливой, выносливой, простой и понятной. Дескать, и почвы ее любые устраивают, и без минеральных удобрений отлично обходится, и с сорняками великолепно справляется без посторонней помощи. Такая характеристика порождает опасные иллюзии. Как к культуре, за которой не надо ухаживать и не надо тратиться, для которой подойдет любой пустырь, заросший сорняками.

На самом деле гречиха — очень капризное и нежное растение. Именно поэтому при выращивании на сортоучастках урожайность гречихи довольно часто превышает 32-35 ц/га, в производственных условиях у опытного агронома урожайность в полтора-два раза меньше, чем на сортоучастке (16-18 ц/га), а у неопытного — меньше в 3-4 раза (7-9 ц/га).

infoindustria.com.ua