В провинции аль-Джумум, в 18 километрах от Мекки, состоялась торжественная церемония открытия нового мукомольного предприятия, возведение которого обошлось в 819 миллиона риалов – 219 миллионов долларов США. Его элеваторы могут вместить 250.000 зерна.

Выступая на церемонии, министр сельского хозяйства Абд ур-Рахман аль-Фадхли отметил, что жители королевства потребляют больше всех в мире хлебобулочных изделий на душу населения. По его словам, Управление мукомолен производит 2,9 миллиона тонн муки в год.

Открывшееся предприятие будет молоть 1.200 тонн муки в сутки. Объем элеваторов для муки составляет 3.600 тонн, а отрубей – 900 тонн.

Отметим, что до недавнего времени лидером в потреблении хлебобулочных изделий на душу населения считалась Турция. Так, в 200 году каждый житель этой страны съедал, в среднем, 199 кг выпечки. На втором месте была Сербия, на третьем – Болгария.

Инф. zol.ru