Украина потребляла в 2008-2009 гг. порядка 4 тыс. т импортного сыра. Об этом сообщил исполнительный директор компании Максим Рылик.

По его словам с каждым годом импортные поставки увеличивались. Уже к 2013 г. завозилось 17 тыс. т импортных сыров.

«На сегодняшний день ситуация ухудшилась, девальвация гривни и 10% налог на импорт сыграли свою роль и количество ввозимых сыров упало в несколько раз», — рассказал Максим Рылик.

Также он добавил, что сократился импорт качественных сыров и нетрадиционных для Украины сортов, которые ранее были альтернативой отечественной продукции. Цена на ввозимые сорта, такие как Гауда, Эдам, Радомер и Тильзитер, подскочили, а потребитель стал искать заменители у украинского производителя.

«Думаю, что тенденция уменьшения количества импорта на сырных полках в 2015 году продолжится», — резюмировал эксперт.

latifundist.com