Потенциал переработки масличных в Украине заметно вырос в 2014 году. Это связано с наращиванием интереса к экспорту масла рапса в первую очередь.

По словам Галины Скoврон, заместителя коммерческого директора МЭЗ ЧП «Олияp», несмотря на уменьшение урожайности масличных в 2013 году, рекордные сборы в 2014 увеличились благодаря расширению территории посевов культур.

Галина Сковрoн добавила и то, что ЧП «Олияp» также увеличивает объемы переработки рапса. Это связано с наращиванием интереса к экспорту масла рапса в первую очередь. Помимо этого, также формируется культура употребления новых продуктов на внутренних рынках, таких как шроты из рапса. В то же время спрос на данную продукцию в странах Европейского Союза давно сформировался.

Украине также стоит для себя открыть рафинацию масла рапса. Данное направление очень перспективно, по мнению экспертов.

infoindustria.com.ua