• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Подгнившие фрукты опасны для здоровья
    Опубликовано: 2012-03-13 10:03:08

    На прилавках - ительная экзотика, перед которой трудно устоять! Нередко –  уже тронутая гнилью, но привлекательная из-за низкой цены. Стоит ли ее покупать?

     

    • Не покупайте подгнившие, пусть и слегка, или лежащие рядом с ними, фрукты. Появление даже небольших участков гнили является свидетельством образования так называемых микотоксинов - ядов, которые распространяются по всему плоду. Эти вещества могут повредить печень, сердце, кожу и почки.

     

    • Лимоны следует чистить перед употреблением, потому что на все промышленно выращенные цитрусовые наносится воскообразная защитная пленка. Кстати, в европейских зоопарках обезьян кормят очищенными апельсинами.

     

    • Часто спрашивают, почему среди «наших» фруктов попадаются червивые, а среди импортных — никогда? На импортные плоды наносят специальные маслянистые вещества, содержащие фунгициды, которые подавляют развитие насекомых, болезнетворных грибков и бактерий. Чаще всего это соединения серы, ртути и карбаминовой кислоты. Вот почему даже бананы и упакованную клубнику нужно тщательно мыть.

     

    • Обязательно мойте все фрукты теплой проточной водой. А если после мытья их окунуть в слегка подкисленный раствор (несколько капель уксусной эссенции или пол-ложечки лимонной кислоты на литр воды) — можно ничего не бояться.

     

    • В тропических фруктах нельзя есть семечки, твердую оболочку, перемычки. Они невкусные и даже слегка ядовиты. А самые опасные в этом отношении плоды поступают в продажу уже очищенными.

     

    • Экзотические фрукты можно хранить в холодильнике не более двух-трех дней. Особенно если они очищены. Холод — отнюдь не абсолютное оружие против гнили.

     

    Инф.beautyinfo

     

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.