Раньше считалось, что витамины - это лекарства от всех болезней. Потом более популярными стали минералы, недостаток которых в организме человека вызывает массу недомоганий и серьезных заболеваний. В восьмидесятые годы ученые стали петь гимны аминокислотам.

 

На сегодняшний день понятно, что для здоровья человека необходима гармония: сбалансированное количество витаминов, минералов и аминокислот.

 

Логично, что человеку необходимо было бы получать все это из окружающей среды. Из сбалансированного питания и из питьевой воды. В этом всегда, во все времена человеку помогала сама природа. Наверное, природа и сейчас заботиться о нас. Однако природа просто не в состоянии иногда этого сделать.

 

За последнее столетие изменилось все: изменилась среда нашего обитания (воздух, вода, почва). Соответственно, изменилась еда. Истощенная земля содержит меньше богатых почв, воды земли загрязнены, в пище содержатся искусственные и натуральные яды. По оценкам американских исследователей современные процессы переработки продуктов питания удаляют из них более двадцати важнейших витаминов и минералов. Сохранить в таких условиях здоровье крайне трудно.

 

Даже если Вы питаетесь отлично, сбалансировано и разнообразно, все равно можно говорить о вредном влиянии окружающей среды, действующей на организм ежеминутно, что появляется потребность в использовании дополнительных элементов для укрепления здоровья.

 

Постарайтесь определить для себя, в каких дополнительных вспомогательных веществах Вы нуждаетесь. Обратитесь за консультацией к доктору. При необходимости сдайте анализ крови.

 

Ознакомьтесь с этой таблицей. Она обратит Ваше внимание на витамины и минералы, необходимые организму.

 

Витамин А

 

Усиливает сопротивляемость к инфекциям, улучшает зрение, полезен для кожи, фактор предупреждения рака, защищает от токсинов, а значит, продлевает молодость.
Рекомендуемая дневная доза 5000 ME.
Продукты: зеленые и желтые овощи, зелень, брокколи, шпинат, тыква, морковь, абрикосы.

 

Витамин B12

 

Предупреждает анемию, укрепляет нервную систему.
Рекомендуемая дневная доза 3,0мкг.
Продукты: овощи, фрукты.

 

Витамин B6

 

Необходим для вилочковой железы, снимает стресс, помогает от токсикозов ности.
Рекомендуемая дневная доза 2, 0 мг.
Продукты: зерновые, бобовые, овощи, фрукты.

 

Витамин С

 

Поддерживает функции надпочечников, укрепляет иммунную систему, способствует кроветворению.
Рекомендуемая дневная доза 60мг.
Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты.

 

Витамин E

 

Укрепляет сердце, способствует кроветворению, антиоксидант.
Рекомендуемая дневная доза 30ME.
Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты, зерно, орехи, семена.

 

Кальций

 

Укрепляет кости, важен для нервной системы, борется со стрессом.
Рекомендуемая дневная доза 800мг.
Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты, бобовые, орехи.

 

Йод

 

Важен для щитовидной железы.
Рекомендуемая дневная доза 150мкг.
Продукты: морепродукты, морская капуста, рыба, овощи.

 

Железо

 

Компонент гемоглобина, увеличивает сопротивляемость.
Рекомендуемая дневная доза 10мг для мужчин, 18 мг для женщин.
Продукты: овощи, зерно, орехи, печень.

 

Магний

 

Обмен углеводов и белков, поддержка pH
Рекомендуемая дневная доза 350мг для мужчин и 300 мг для женщин.
Продукты :овощи, цельное зерно, орехи и семена.

 

Калий

 

Способствует проникновению питательных веществ через клеточную мембрану, регулирует деятельность сердца, почек и мышц скелета.
Рекомендуемая дневная доза 1000 мг.
Продукты: бобовые, овощи.

 

Хром

 

Поддерживает уровень сахара в крови, балансирует обмен углеводов
Рекомендуемая дневная доза 100-300мкг
Продукты: зерно, овощи

 

Селен

 

Мощный антиоксидант. А значит, продлевает молодость.
Рекомендуемая дневная доза 50-100 мкг.
Продукты: рыба, морепродукты, чеснок, овощи.

 

Цинк

 

Рост и восстановление тканей, поддержка умственных способностей.
Рекомендуемая дневная доза: 15 мг.
Продукты: зерновые, овощи, орехи, семена.

 

E-NEWS

agrinews.com.ua