Китайские ученые провели исследование на хомяках. Восемь недель грызуны сидели на диете, богатой холестерином, но также употребляли красный лук.

По истечению срока эксперимента исследователи измеряли уровень холестерина в крови животных. Оказалось, что уровень плохого холестерина, провоцирующего сердечные приступы и инсульты, снизился в среднем на 20%. При этом красный лук не снижал показатели хорошего холестерина, который защищает сердце.

Медики рекомендуют чаще использовать именно красный лук взамен белого, чаще употребляемого в кулинарии, передает Врач.TV.

Инф. mignews