Частная компания Prolacta Bioscience из Калифорнии разработала обогатитель ного молока, который производится из концентрированного пастеризованного ного донорского молока.

Продукт под названием Prolact-Plus представляет собой альтернативу нынешним обогатителям, которые производятся из коровьего молока и используются в отделениях реанимации новоденных. Преимущество такого обогатителя в том, что новоденные с маленьким весом будут получать материнское молоко, обогащенное протеинами ного молока и минералами. Когда такие младенцы вскармливаются исключительно ным молоком, они защищены от различных дителей заболеваний, поскольку их пищеварительная система сохраняет защитную среду. Когда они получают инородные протеины, например, из коровьего молока, защита нарушается.

Компания утверждает, что нет молока лучшего для ребенка, чем материнское, но если его не хватает, родители могут заказать донорское молоко. Дети, родившиеся весом менее 1500 грамм нуждаются в большем количестве протеинов и минералов, чем обычно содержит материнское молоко.

В августе 2005 года компания завершила строительство первого в мире и единственного масштабного объекта по обработке ного молока. Используя современные фармацевтические методы обработки, компания Prolacta разработала улучшенные способы проверки и обработки ного молока.

Вся продукция компании подвергается строгой проверке качества и безопасности в других лабораториях. Информирует Food Ingredients First.

Подготовил Александр Гержан,
корреспондент

ELCOMART News
( e-news )